WineIf選品

酒款介紹

Trianon酒莊坐落於聖愛美濃西南，最早歷史記錄出現於17世紀，是以凡爾賽宮奢華寓所的土地命名。法國國王路易十四鍾情獨愛聖愛美濃的酒，並譽為「上帝之蜜」。2000年白馬堡莊主 Dominique Hébrard買下聖愛美濃區 Trianon酒莊，並將白馬堡股份釋出， Trianon成了他的最愛。 在過去21年裡， Dominique Hébrard對葡園革新改造，包含高科技釀造設備以及木桶酒窖，各年份都獲得世界酒評高分讚譽。

品飲心得

果香濃郁，散發野生黑醋栗、黑莓和紫羅蘭香氣，帶有細微的野生紅色水果味，以及細微的胡椒和肉荳蔻香味。其中富藏甘草的細膩感，香氣分明的層次與引人注目的單寧融為一體，口感平衡，結構良好。 建議搭配 : 與牛排等油脂厚重的紅肉搭配。